Tarte aux pommes maison

Publié le 23 septembre 2015 par Mathilde dans la rubrique Gâteaux / Tartes

Tarte aux pommes

Ça y est, c’est la saison des pommes … et qui dit pomme, dit : Tarte aux pommes ! Dans cette recette, je fais tout, mais rien ne vous empêche de prendre de la pâte brisée ou sablée déjà prête ou de prendre de la compote déjà faite. Personnellement, j’aime faire tout moi-même, ça me […]


Fraisier

Publié le 3 septembre 2015 par Mathilde dans la rubrique Gâteaux / Tartes

Fraisier de Mathilde

Le fraisier, c’est mon gâteau préféré ! Étant une grande gourmande, j’ai cherché longtemps une recette de fraisier qui soit simple à réaliser et j’ai rien trouvé de très concluant. J’ai donc décidé d’en créer une. J’ai pris la recette d’un sponge-cake à la vanille plutôt qu’une génoise et je fais une chantilly maison en […]


Gâteau poire_choco

Publié le 6 août 2015 par Mathilde dans la rubrique Gâteaux / Tartes

Gâteau Choco-Poire

Besoin de faire un gâteau rapide et qui plaît à coup sûre, le gâteau choco-poire est tout désigné pour ça ! J’aime beaucoup ce dessert pour deux raisons : 1/ il est délicieux, léger et fondant 2/ il est surprenant … et oui, le chocolat n’est pas du ‘vrai’ chocolat … si si allez voir les ingrédients. […]