Moules au vin blanc
L’autre jour, j’avais envie de manger des moules-frites. Plutôt que d’aller au resto, pourquoi ne pas les faire soit-même … en plus c’est tellement simple et rapide à faire que ce serait dommage de s’en priver.
Je vous propose donc ma recette de moules au vin blanc. C’est similaire à une recette de moules marinières, mais sans le céleri (inutile de préciser, si je n’en mets pas, c’est parce que je n’aime pas ça).
Pour 2 personnes, il vous faudra :
Ingrédients
- 2 kg de moules
- 35 cl de vin blanc
- 1 petit oignon
- persil
- huile d’olive
Préparation & Instructions
Voilà c’est prêt !
N’oubliez pas d’accompagner les moules de frites, sinon c’est un sacrilège 😛
Bon appétit
Tags : Fruits de mer, Vin