Publié le 1 septembre 2016 par Mathilde dans la catégorie Gâteaux / Tartes
Tarte aux fraises
Ça y est, c’est la saison des tartes aux fraises … et les fraises du Québec sont arrivées donc c’est le temps de faire une belle tarte aux fraises ! Dans cette recette de tarte aux fraises, je fais tout moi-même, mais rien ne vous empêche de prendre de la pâte sablée et de la […]
Publié le 3 septembre 2015 par Mathilde dans la catégorie Gâteaux / Tartes
Fraisier de Mathilde
Le fraisier, c’est mon gâteau préféré ! Étant une grande gourmande, j’ai cherché longtemps une recette de fraisier qui soit simple à réaliser et j’ai rien trouvé de très concluant. J’ai donc décidé d’en créer une. J’ai pris la recette d’un sponge-cake à la vanille plutôt qu’une génoise et je fais une chantilly maison en […]