L’été approche et rien de mieux que de se dorer au soleil avec du tzatzíki maison. À cela, on ajoute les cigales, la mer, les 30° à l’ombre et l’ouzo et je pense qu’on peut dire que c’est le paradis ! Pour ceux qui ne le savent pas, le tzatzíki est une entrée grecque et […]
Le Bacalhau à Brás (Morue à la Portugaise) est une des nombreuses recettes traditionnelles du Portugal ! Si vous avez envie de soleil dans votre assiette, c’est fait pour vous. Pour la petite histoire, c’est un des plats préférés de mon conjoint et c’est naturellement que nous l’avons testé. C’est très simple à réaliser, mais […]
On connaît tous les tomates farcies ou encore les poivrons farcis, mais j’ai voulu faire une variante en faisant des courgettes farcies. C’est très bon et cela permet de manger des légumes différemment ! En plus, cela donne une bonne excuse pour utiliser ma sauce tomate maison. Vous pouvez servir 2 moitiés de courgette par […]